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家常烧茄子,又软又糯,一点都不油腻,让人吃了还想吃【狐火体育全站app】

本文摘要:茄子这种蔬菜大家都很是熟悉,我们在生活中经常会用茄子烹饪,做法很是多,蒜蓉茄子,红烧茄子,茄子盒都是很好吃的,今天给大家先容一种适合在家里做的茄子的烹饪方法,爱吃的你赶快来看一看吧。主料茄子1颗;柿子1颗;尖椒1个;辅料油适量;盐适量;酱油适量;醋适量;葱适量;糖适量;干红辣椒4个;蒜适量;姜适量;家常烧茄子的做法步骤1准备青椒,西红柿,干红辣椒。步骤2茄子用手掰成小块备用。 步骤3清水淘洗一遍,加淀粉拌匀称。步骤4柿子切块,葱姜蒜切末,蒜多准备几瓣。

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茄子这种蔬菜大家都很是熟悉,我们在生活中经常会用茄子烹饪,做法很是多,蒜蓉茄子,红烧茄子,茄子盒都是很好吃的,今天给大家先容一种适合在家里做的茄子的烹饪方法,爱吃的你赶快来看一看吧。主料茄子1颗;柿子1颗;尖椒1个;辅料油适量;盐适量;酱油适量;醋适量;葱适量;糖适量;干红辣椒4个;蒜适量;姜适量;家常烧茄子的做法步骤1准备青椒,西红柿,干红辣椒。步骤2茄子用手掰成小块备用。

步骤3清水淘洗一遍,加淀粉拌匀称。步骤4柿子切块,葱姜蒜切末,蒜多准备几瓣。步骤5热锅冷油,油稍多些,可是不要过多,这个不需要炸,油比平时炒菜稍微多些就可以,油热后倒入茄子开始煎。

步骤6煎茄子的时候兑汁,放一半的蒜,酱油、醋、盐、糖调在一起搅拌就行。步骤7茄子煎到表皮发黄就可以放入配料了。

步骤8倒入剩余的葱姜蒜,稍翻炒一下放入切好的青椒和西红柿。步骤9加入料汁一起翻炒,勾个薄芡汤浓稠就可以出锅了。


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