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肉末干煸豆角、滑蛋虾仁、粉蒸土豆、酸汤金针肥牛【狐火体育全站app下载】

本文摘要:肉末干煸豆角、滑蛋虾仁、粉蒸土豆、酸汤金针肥牛 肉末干煸豆角 油豆角300g、瘦肉50g、油、盐、生姜1小块、大蒜1瓣、葱适量、生抽适量、黑胡椒粉少许、泡椒两个、酱适量、水淀粉适量 步骤 1.豆角掰成小段待用 2.葱姜蒜切成末,泡椒切成小段 3.瘦肉剁成末 4.酱剁细 5.肉末里插手适量生抽、少许黑胡椒粉、适量水淀粉抓匀 6.锅里放入适量油烧到六成热,放入豆角逐步煸炒,插手适量盐,一直煸炒熟后出锅待用 7.锅里放入适量油,放入肉末翻炒 8.插手葱姜蒜末、泡椒翻炒匀称 9.插

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肉末干煸豆角、滑蛋虾仁、粉蒸土豆、酸汤金针肥牛 肉末干煸豆角 油豆角300g、瘦肉50g、油、盐、生姜1小块、大蒜1瓣、葱适量、生抽适量、黑胡椒粉少许、泡椒两个、酱适量、水淀粉适量 步骤 1.豆角掰成小段待用 2.葱姜蒜切成末,泡椒切成小段 3.瘦肉剁成末 4.酱剁细 5.肉末里插手适量生抽、少许黑胡椒粉、适量水淀粉抓匀 6.锅里放入适量油烧到六成热,放入豆角逐步煸炒,插手适量盐,一直煸炒熟后出锅待用 7.锅里放入适量油,放入肉末翻炒 8.插手葱姜蒜末、泡椒翻炒匀称 9.插手煸炒好的豆角翻炒匀称 滑蛋虾仁 展开全文 食材:虾仁30克、鸡蛋3颗、葱1支、糖1/2小匙、鲜美露1大匙、盐少许、白胡椒粉少许、米酒1小匙、太白粉10公克 做法: 1.虾仁洗净沥干插手腌料腌约10分钟 2.虾仁放入滚水中烫熟,捞起沥干;葱切末 3.鸡蛋打散插手葱末及虾仁拌匀 4.热锅倒入适量的油,插手蛋液轻轻拌炒至蛋八分熟 5.再插手所有调味料拌匀即可出锅 粉蒸土豆 用料:土豆500克、油适量姜适量蒜3瓣蒸肉调料适量蒸肉粉适量; 做法 1.筹办齐全食材,葱姜蒜切末;土豆洗净去皮切滚刀块;放入适量蒜末;适量姜末,搅拌匀称; 2.放入适量蒸肉调料(蒸肉粉自带调料包),搅拌匀称,也可以放入适量盐、味精、鸡精、油泼辣子本身调味; 3.放入适量蒸肉粉搅拌匀称;另取一碗,放入适量菜籽油;将和洽蒸肉粉的土豆倒入碗中,再次搅拌匀称; 4.锅内倒水,放入蒸格,将粉蒸土豆放上;土豆蒸软盛出; 5.拿一盘子扣在蒸土豆的碗上,翻转一圈,土豆就变到另外一个盘子上啦,注意碗烫手哦;撒上适量葱花;按喜欢,撒上适量香菜; 酸汤金针肥牛 肥牛片300g、金针菇300g、油、盐、海南黄灯笼辣椒酱、泡姜、泡椒、大蒜、高汤、胡椒粉、料酒适量 步骤 1.筹办好所用食材。2.泡姜切片,泡椒切碎,大蒜切片,筹办好泡姜的汤汁。3.金针菇洗净,剪去根部。

4.放入开水锅内焯烫2分钟后捞起。5. 将金针菇铺在大碗中备用。6.另起锅,注入水,插手料酒,烧开下入肥牛,煮至肥牛变色。7.捞出,直接放入大碗里,金针菇上面。

8.上面再插手泡椒碎。9.锅中注入油,下入黄灯笼辣椒酱 煸炒出香味。

10.再插手蒜片和泡姜片 11.倒入高汤。烧开。12.插手泡姜汤。

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胡椒粉,料酒。烧制2分钟。13.滤出汤里的料渣。

插手盐调味。14.将汤汁倒入大碗中即可。

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