本文摘要：一、辣炒冬瓜食材冬瓜、油、盐、蒜蓉辣椒酱、味精。做法1、冬瓜去皮去籽洗净切块。 2、起油锅加热，放入冬瓜煸炒。3、放入适量的水和盐炒匀煮开煮5分钟。 4、放入适量的蒜蓉辣椒酱煸炒炒透。5、最后放入适量的味精炒匀即可。二、豌豆炒冬瓜食材冬瓜、豌豆、玉米、红椒、盐、白糖、鸡精、生抽。 做法1、锅中入水烧开，下豌豆煮熟，捞出备用。2、锅内放油，下冬瓜粒跟红椒。3、放入豌豆粒，翻炒。 4、放入玉米粒。5、加盐、白糖、鸡精、生抽，翻炒匀称即可出锅。

一、辣炒冬瓜食材冬瓜、油、盐、蒜蓉辣椒酱、味精。做法1、冬瓜去皮去籽洗净切块。

2、起油锅加热，放入冬瓜煸炒。3、放入适量的水和盐炒匀煮开煮5分钟。

4、放入适量的蒜蓉辣椒酱煸炒炒透。5、最后放入适量的味精炒匀即可。二、豌豆炒冬瓜食材冬瓜、豌豆、玉米、红椒、盐、白糖、鸡精、生抽。

做法1、锅中入水烧开，下豌豆煮熟，捞出备用。2、锅内放油，下冬瓜粒跟红椒。3、放入豌豆粒，翻炒。

4、放入玉米粒。5、加盐、白糖、鸡精、生抽，翻炒匀称即可出锅。

三、酱炒冬瓜食材冬瓜、姜丝、香葱、油、清汤、酱、糖、麻油、胡椒粉。做法1、冬瓜去皮去籽；姜切丝；葱选葱绿切碎。2、热锅温油，爆香姜丝、酱。3、倒入冬瓜片，炒匀。

4、加入调料麻油，加入摒挡胡椒粉。5、倒入清汤（平于冬瓜），加盐、糖适量大火烧开，转小火焖至冬瓜熟透。6、装碟后放上香葱即可。

四、腊肠炒冬瓜食材青椒、冬瓜、腊肠、蒜、油、盐、鸡精。做法1、青椒，冬瓜切片备用，腊肠上火蒸10分钟以上切片备用，蒜末适量。

2、炒锅加油后倒入冬瓜片，中火翻炒，略加水焖一分钟。3、冬瓜变软后倒入青椒蒜末翻炒至青椒变色。4、最后加入腊肠，翻炒匀称。

5、加盐，鸡精调味，出锅即可。五、咸肉香肠炒冬瓜食材冬瓜400克、咸颈肉75克、意式迷你香肠片1把、盐2/3茶匙、糖1/4茶匙、胡椒粉1/3茶匙、料酒1汤匙。做法1、咸肉切片，中火煸油；2、油煸出一部门后倒入迷你香肠片，煸精彩来，将两者盛起备用，多余油滗去，锅底留适量油；3、开中大火，加入蒜茸姜茸，爆香；4、倒入冬瓜翻炒，点放精盐2/3茶匙、糖1/4茶匙和胡椒粉1/3茶匙，再翻炒至八成熟；5、加入咸肉和香肠片，翻炒至冬瓜断生，烹入料酒1汤匙，兜匀即可。

六、五花肉炒冬瓜食材冬瓜300克、五花肉65克、葱花适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量。做法1、将冬瓜去皮清洗一下，放在案板上切开，五花肉切片待用。2、烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。

3、随后，加适量的料酒，翻炒一下。4、接着，合入切好的冬瓜翻炒翻炒。5、然后，加适量的清水煮开，煮至冬瓜断生熟软。

6、最后，加适量的生抽，适量的盐，适量的鸡精。7、调味炒匀，搁入葱花，出锅，装盘。

七、芥蓝炒冬瓜食材芥蓝200克、冬瓜200克、胡萝卜30克、木耳3朵、蒜2瓣、盐适量、油适量、鸡精适量、水淀粉适量。做法1、芥蓝去老皮，斜切段；2、胡萝卜去皮切片； 木耳撕小朵； 蒜切片；3、冬瓜去皮切片；4、热油锅，放入蒜片、木耳炒香；5、加入芥蓝、冬瓜炒一会儿；6、下胡萝卜炒匀；7、加盐、鸡精调味，用水淀粉勾薄芡即可。八、菜椒炒冬瓜食材冬瓜380g、菜椒1个、酱适量、油适量。

做法1、冬瓜去皮切条，菜椒切片。2、炒锅倒油煸香葱花放冬瓜条翻炒。3、然后放菜椒翻炒。

4、加酱，翻炒匀称即可。九、芹菜蟹柳炒冬瓜食材芹菜90克、冬瓜240克、蟹柳75克、盐适量、鸡精适量。做法1、将冬瓜去籽去皮清洗一下、放在案板上切开，待用。

2、将芹菜摘去叶子去根清洗清洗、放在案板上切开，待用。3、将已剥去包装的蟹柳放在案板上切开，待用。4、烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。

5、随后，加适量的清水煮开，煮至断生熟软。6、接着，合入切好的芹菜和蟹柳翻炒翻炒。7、然后，加适量的盐，加适量的鸡精。8、调味炒匀，即成。

十、番茄炒冬瓜食材番茄225克、冬瓜320克、白糖适量、盐适量、鸡精适量。做法1、将番茄去蒂清洗一下，切成块待用。

2、将冬瓜去瓤清洗一下，去皮切成片。3、烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒一下。

4、接着，加适量的清水，翻炒翻炒冬瓜断生熟软。5、然后，合入切好的番茄翻炒一下。6、最后，加适量的白糖，加适量的盐。7、加适量的鸡精，调味炒匀，即成。

十一、红椒炒冬瓜食材冬瓜360克、红椒120克、盐适量、鸡精适量、。做法1、将冬瓜去皮清洗切成片。

2、烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒一下。3、接着，加适量的清水煮开，煮至冬瓜断生。4、然后，合入切好的红椒翻炒翻炒至断生。5、最后，加适量的盐，加适量的鸡精。

6、调味炒匀，即成。十二、清炒冬瓜食材冬瓜、尖椒、花生油、蒜片、八角、盐、生抽、干红辣椒。

做法1、冬瓜一块，去皮去瓤，切成薄片。2、锅内适量油烧热，蒜，八角，干红辣椒炒香。3、冬瓜片和尖椒放入翻炒几下，倒入半碗开水。

4、适量盐，生抽，炒至冬瓜熟即可。十三、干炒冬瓜食材冬瓜一片、八角2朵、小茴香一小捏、盐小于一小匙、糖小于一汤匙、葱花适量。做法1、一片冬瓜，洗净，去掉外围的绿皮，挖去中间的种子，切片。

2、热油，丢两朵八角进去，炸一会儿。3、用筷子将炸过的八角夹出，丢掉。4、撒入一小捏小茴香，稍微炸一下。

5、马上倒入准备好的冬瓜片。6、翻炒一下，加入不到一小匙盐，不到一汤匙的糖。7、稍微翻炒，翻匀就可以了。

8、撒入葱花翻匀，看看冬瓜片由白色装成浅绿色立刻出锅。十四、冬瓜炒毛豆食材冬瓜500g、毛豆100、油1匙、盐1匙、味精1匙。

做法1、毛豆去壳洗净，冬瓜去皮去籽洗净切块。2、起油锅加热，放入毛豆煸炒5分钟。3、放入冬瓜煸炒。

4、放盐和水煸炒煮透。5、冬瓜熟后放味精炒匀即可。十五、火腿炒冬瓜食材冬瓜400g、火腿150g、油适量、盐适量、味精适量、葱适量、姜适量。

做法1、冬瓜去皮去瓤，冬瓜洗洁净切成片，火腿切成片。2、起油锅，葱姜入锅煸香。3、冬瓜入锅炒。

4、炒至冬瓜变软，加盐、味精炒。5、火腿入锅炒。6、炒匀称即可出锅享用。

十六、小虾干炒冬瓜食材冬瓜一小半、小虾干适。

本文关键词：道,家常,炒,冬瓜,清淡,好吃,又,入味,3分钟,狐火体育全站app下载,一

本文来源：狐火体育全站app-www.nmcyjx.com