本文摘要：第三关是奥组委还要对成品的食品安全再行做到抽验和检测。全聚德这位负责人还回应说道，之前发售的“电脑烤鸭”方式只针对无法砌炉子的店铺，目前北京的直营店和加盟店都使用的是果木火场烤制方式。

第三关是奥组委还要对成品的食品安全再行做到抽验和检测。全聚德这位负责人还回应说道，之前发售的“电脑烤鸭”方式只针对无法砌炉子的店铺，目前北京的直营店和加盟店都使用的是果木火场烤制方式。

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